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BUTTERDOSEN

Butter - der Geschmacksträger
Frische Brötchen, leckerer Aufstrich, Kaffee oder Tee sollten bei einem genüsslichen Frühstück nicht fehlen. Zu dem Serviergeschirr gehört in der Regel neben Tellern, Tassen und Eierbechern auch eine Butterdose. Diese ist eine ideale Aufbewahrungsmöglichkeit für Butter oder Margarine. Sie hält die Brotaufstriche länger kalt und verhindert, dass der Inhalt den Geschmack anderer Lebensmittel annimmt. Mit den Dosen aus Holz oder Marmor bleibt das Streichfett außerdem lange frisch und streichfähig. Die modernen Butterdosen von uccellino sind ein echter Hingucker auf jedem Frühstückstisch und gehören zur Grundausstattung eines jeden Haushalts dazu.

Butter oder Margarine - was ist besser?
Butter und Margarine sind beliebte Streichmittel auf Brot und Brötchen, doch auch zum Kochen und Backen werden sie häufig verwendet. Hergestellt wird Butter aus dem Rahm von Kuhmilch, aber auch Schafsmilch und Ziegenmilch werden zu Butter verarbeitet. Zum Teil wird die Bezeichnung Butter auch für Pflanzenfette, wie Kakaobutter, Sheabutter oder Erdnussbutter verwendet. Margarine als Alternative zu Butter wird hingegen aus pflanzlichen Bestandteilen zusammengesetzt, wie zum Beispiel Sonnenblumenöl, Kokosfett, Palmfett, Baumwollsaat, Rapsöl, Olivenöl, Erdnussöl, Maiskeimöl, und oder Sojaöl. Sie ist haltbarer als das tierische Fett und mit wichtigen und gesunden ungesättigten Fettsäuren versetzt. Achten Sie beim Kauf der Margarine auf die angegebenen Inhaltsstoffe, denn zum Teil werden Milchbestandteile zugesetzt. Die verwendete Bezeichnung für Produkte ohne Milch ist meistens ohne Laktose beziehungsweise laktosefrei.

Funktion einer Butterdose
Butter als Aufstrich für Backwaren und als natürlicher Geschmacksträger wird in der Regel in einer Dose aufbewahrt und serviert, dank der diese lange frisch und kühl bleibt und ihren Geschmack sowie ihre Streichfertigkeit nicht verliert. Denn die Dose bietet auch Schutz vor Kühlschrankkälte, wodurch die Kühlung zwar gewährleistet bleibt, aber der goldgelbe Aufstrich auf einen angenehmen Schmelzpunkt temperiert wird. Das Problem einer zu kalten Butter, welche das frische Brot beim Bestreichen zerdrückt, wird somit umgangen. Im Kühlschrank verhindert die mit einem Deckel geschlossene Dose außerdem, dass die Butter oxidiert und sich fremde Gerüche an die Butter anheften. Häufig befindet sich eine Vertiefung und somit Abgrenzung auf dem Unterteller, welche den Aufsatz und die Butter an ihrem Platz hält, sodass der Deckel nicht aus Versehen auf das Lebensmittel rutscht. Zum Entnehmen der Butter dient zumeist ein Buttermesser. Die Vorratsdosen bieten zudem flexible Einsatzmöglichkeiten, sodass auch andere Lebensmittel, wie ein Stück Käse, in dieser Dose verwahrt werden können.

Butterdosen dienen jedoch nicht nur zur praktischen Aufbewahrung, sondern auch als dekoratives Essgeschirr im Hausgebrauch und der Gastronomie. Jedes Wohnambiente – von klassisch bis modern – wird durch die schlichten und formschönen Behälter bereichert. Die Box aus modernem Design ist außerdem eine ideale Geschenkwahl für Ihre Familie, Freunde oder Sie selbst. Bei uccellino finden Sie passend zum Design der Marmordose weitere Produkte aus Marmor, wie Platzteller, Teller, Vasen und Schälchen. Ein Geschirrservice mit einer Butterdose aus Holz kann beispielsweise durch Holzteller, Holzbecher und Holzkaraffen ergänzt werden.

Material und Form
Die Butterbehälter sind aus hochwertiger Qualität und beispielsweise eine gesunde Alternative zu Plastik. Die glatte Oberfläche des Marmors ist bakterien- und schmutzabweisend und ermöglicht so eine hygienische Aufbewahrung. Durch die besondere Wärmeleitfähigkeit des Steines kann die Butterdose aus Marmor Kälte optimal speichern und länger die Kühlung des Inhaltes gewährleisten als andere Materialien. Für die Verwendung von einem Streichmesser ist das Material außerdem weitestgehend schnitt- und kratzfest. Ober- und Unterteil sind aus einem Stück gefertigt und in schwarzer sowie weißer Variante erhältlich. Mit seiner einzigartigen Musterung ist das stabile Steingefäß ein besonders edles Tischaccessoire.

Die nachhaltig hergestellte Dose aus Holz sorgt bei einer Lagerung im Kühlschrank für ein ideales Klima. Das Eschenholz ist mit einem wasserfesten Lack in natürlicher oder schwarzer Farbe beschichtet. Durch die Beschichtung wird auch das Holz vor Verschmutzung und Gerüchen geschützt. Die Holzgefäße sind deutlich leichter als der Marmorstein und dennoch sehr stabil. Das robuste Material unserer Produkte garantiert eine lange Lebensdauer.

Butter wurde lange Zeit als lose Ware verkauft. Um das Streichfett zu transportieren, verwendete man oft runde Butterdosen aus Steingut, welche das Milchprodukt mit ihrem Deckel vor Verunreinigung schützte. Erst mit Beginn der industriellen Verpackung von Butter änderte sich auch die Form der Dosen. Diese sind heute meist rechteckig gestaltet und bestehen aus verschiedenen Materialien. Für das genormte 250 Gramm Stück Butter bieten wir die optimale Designerdose im passenden Format.

Reinigung und Pflege
Produkte aus Marmor und Holz sind für die Reinigung in der Spülmaschine nicht geeignet. Sie werden am besten von Hand mit warmem Wasser gereinigt. Optional kann ein mildes Spülmittel oder spezielle Pflegeprodukte verwendet werden, sodass sich das Fett lösen kann. Im Anschluss sollten insbesondere die Holzdosen getrocknet oder mit einem Tuch trockengerieben werden.