TELLER & SCHALEN

Teller & Schalen - Das Auge isst mit

Der Teller als Mittelpunkt des Gedecks ist in seiner Form auf bestimmte Speisen zugeschnitten und trägt entscheidend zu einem genüsslichen Mahl bei. Das Design lässt sich dem Anlass und der übrigen Ausstattung entsprechend anpassen, sodass sich am Tisch ein stilvolles Gesamtbild ergibt. Besondere Anlässe sind die perfekte Gelegenheit, um Freunde und Familie mit Ihrem Lieblingsgericht zu verzaubern und dieses auf exklusivem Geschirr zu servieren. Bei uccellino finden Sie Teller in zeitlos schönem Design für eine stilvolle Tischdekoration. Schließlich schmeckt das Essen viel besser, wenn es ansprechend präsentiert wird – denn das Auge isst ja bekanntlich mit. In unserem Online-Shop finden Sie nicht nur Designteller und passende Deko beispielsweise für ein Drei-Gänge-Menü bei festlichen Anlässen, sondern zugleich robustes Geschirr für den alltäglichen Gebrauch.

Funktion eines Tellers

Teller sind die Grundlage jeden Geschirrsets und kommen bei den täglichen Mahlzeiten zum Einsatz. Die hochwertig verarbeiteten Unterlagen aus Holz und Stein variieren in ihrem Verwendungszweck von Frühstücksbrett, Essteller, Servierteller bis zum Sushi Teller. Unsere kleineren Dessertteller aus Marmor sind optimal auf das Servieren von Vor- und Nachspeisen zugeschnitten und die Holz- und Steinteller mit Glashaube können Sie ideal zum Servieren oder Aufbewahren von frischen Speisen verwenden. Frühstücksbrettchen lassen sich beim allmorgendlichen Frühstück oder Sonntagsbrunch verwenden und sind auch für Snacks zwischendurch oder für die abendliche Brotzeit ein stilvoller Tellerersatz. 

Auch auf Festen und am Buffet können unsere Design Teller vielseitig eingesetzt werden und fallen jedem Gast direkt ins Auge. Die flachen Teller servieren dabei nicht nur Brot und Brötchen, auch liebevoll angerichtetes Obst und Gemüse wirken besonders ansprechend darauf. Die Marmor Teller funktionieren ebenso wunderbar als Wurst- und Käseteller, als Kuchenplatte und Tortenplatte. Unsere organisch geformten Steinteller dienen durch ihre Hitzebeständigkeit auch perfekt als Unterlage für eine Pizza oder als Topfuntersetzer. Auf unseren Unterlagen aus Flussstein können Sie beliebige Lebensmittel auftischen und auf den Marmorplatten und Holztellern empfehlen wir nicht säurehaltige Speisen.

Neben der offensichtlichen Funktion, Speisen zu servieren, tragen Teller wunderbar zur dekorativen Tischgestaltung bei. Wählen Sie eine aussagekräftige Geschirr-Kombination und Sie können auf übliche Tischdekoration verzichten! Teller von uccellino bestechen durch ihre schlichte Eleganz. Die Menüteller des jeweiligen Gangs erzeugen in Kombination mit einem Platzteller als Unterlage eine festliche Atmosphäre. Auch Gläser, Karaffen, Besteck und weitere Tischdekoration von uccellino sind eine stilvolle Ergänzung für jeden Tisch und lassen sich spielerisch miteinander kombinieren. Die Ausgestaltung auf dem gedeckten Tisch wird abgerundet durch Details, wie passende Serviettenringe, Kerzenständer oder eine Vase mit farblich abgestimmten Blumen.

Schalen - Geschmackvoll servieren

Genießen Sie morgens zum Frühstück statt Brot oder Brötchen lieber Müsli? Dann können Sie Ihr Geschirrset durch unsere Steinschalen ergänzen. Die außergewöhnlichen Schalen aus natürlichem Flussstein bestechen durch die Einzigartigkeit in Form, Farbe und Größe. Kaltgestellt oder vorgewärmt sind die Servierschalen die optimale Wahl für Vor- und Nachspeisen. Servieren Sie exquisite Suppen in einer Steinschale von uccellino, entfaltet sich die Vorspeise zu einem puren Erlebnis!

Das schlichte Design der Kugelschalen aus Holz lässt sich mit jedem Geschirr kombinieren und gibt sowohl dekorativ als auch geschmacklich die passende Würze hinzu. Nutzen Sie die kleinen und großen Schälchen für Zucker oder Salz auf dem Tisch oder neben dem Herd. Überzeugen Sie sich von dem Salzgefäß als zeitloses Küchenaccessoire für die ganze Familie!

Idee: Lassen Sie sich auch mal zu neuen Gerichten mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln inspirieren oder probieren eine vegetarische oder vegane Variante von Ihrem Lieblingsessen aus. Anregung zur Vielfalt an Zutaten und ihren Zubereitungsmöglichkeiten finden Sie beispielsweise unter: https://www.essen-und-trinken.de/saisonrezepte.

Funktion einer Schale

Die Steinschalen von uccellino sind in ihrer Verwendung multifunktional und beispielsweise als Suppenschale, Müslischale, Salatschale oder Dessertschale im Einsatz. In den handgefertigten Gefäßen lassen sich auch Gemüsesticks, Brot, Snacks, Dips, Beilagen und andere Genüsse servieren. Stellen Sie zum Beispiel Oliven vor oder während der Mahlzeit bereit. Unsere exklusiven Behältnisse dienen nicht nur dem Servieren von Früchten, sondern auch als Obstschale zur Aufbewahrung. Neben der praktischen Funktion entsteht zugleich eine schöne Deko für Tisch und Küche.

Unsere Holzschalen verwenden wir als Salzfass oder Zuckergefäß neben dem Herd oder auf dem gedeckten Tisch zum Nachwürzen. Der passenden Löffel entspricht dem Maß eines Teelöffels und fasst in etwa fünf Gramm Salz oder Zucker. So können Gewürze aus der Schale entnommen werden, ohne dass diese beschmutzt oder befeuchtet werden. Außerdem lässt sich dadurch die Menge optimal dosieren. Die Schichtholzschalen sind mit ihrem puristischen Charme eine stylische Ergänzung für eine außergewöhnliche Tafel. In den exzentrisch gedrehten Kugelschalen können Sie Ihren Gästen auch Knabberzeug aller Art anbieten.

Teller & Schalen - Material und Form

Da die exklusiven Teller und Schalen nahezu täglich im Einsatz sind, sollten diese auf Ihre Kücheneinrichtung abgestimmt sein. Je nach Einrichtungsstil ist Geschirr mit unterschiedlicher Optik passend. Bei uns finden Sie Teller und Schalen in exklusivem Material und Design, die weitaus mehr bieten als klassisch-weißes Porzellangeschirr. Uccellino verbindet Form, Funktion und Design auf ästhetische Weise und legt hohen Wert auf die Materialqualität. So ist das Geschirr in unserem Sortiment nicht nur anschaulich und praktisch, sondern auch robust und langlebig und leistet Ihnen dauerhaft treue Dienste. Wählen Sie zwischen elegantem Marmor, rustikalem Flussstein und hochwertigem Holz. Jedes Produkt ist dabei mit unterschiedlicher Maserung ein Unikat.

Ein natürliches Frühstücksbrettchen aus Holz besticht durch sein schlichtes Design und die vielseitige Kombinierbarkeit mit anderen Materialien. Für die stabilen Bretter kommt bei uns Holz aus Esche zum Einsatz. Durch eine Lackierung werden die Holzbretter wasserabweisend und können so vielfältiger verwendet werden. Die Kugelschalen sind entweder aus qualitativ hochwertigem, eingefärbtem Schichtholz gefertigt oder aus Eiche – natürlich geölt oder geräuchert. Beispielsweise in einen rustikal eingerichteten Landhausstil fügen sich Küchenbretter und Kugelschalen aus Holz nahtlos ein. Teller aus Holz sind auch für Kinder eine ideale Wahl, da sie die perfekte Mischung zwischen leichtem Gewicht und robustem Material darstellen – ebenso beim Camping, Picknick oder im Garten beim Grillen. Mit Holztellern von uccellino können Sie naturnah und nachhaltig genießen!

Aus Marmor gefertigte Teller wirken elegant und zeitlos und machen sich gut auf einem schön gedeckten Tisch. Die glatte, gleichmäßige Oberfläche verleiht dabei einen puren und zugleich modernen Touch. Servierbretter aus Marmorstein passen ausgezeichnet in Ihre klassisch eingerichtete Küche hinein. Die edle wie schlichte Optik und hochwertige Qualität ermöglicht ein stilvolles Servieren von Speisen. Marmorteller von uccellino sind jedoch nicht nur schwarz oder weiß, sondern vielfältig einsetzbar und fühlen sich in fast jedem Ambiente zu Hause.

Der Flussstein sticht mit seinem robusten Material hervor und erfüllt gewisse Anforderungen an das perfekte Geschirr. Die solide verarbeiteten Küchenbretter und Schalen aus Stein bieten eine Kälte- und Hitzebeständigkeit von -20 °C bis + 200 °C, sind weitestgehend kratzfest, spülmaschinengeeignet, weniger säureempfindlich als andere Natursteine und somit resistenter gegen Gerüche und Verfärbungen. Die in Handarbeit gefertigten Essteller und Schälchen können Sie daher auch zum Erhitzen von Speisen oder Vorwärmen in den Ofen stellen. Einer modernen Küche gibt Geschirr aus Riverstone einen hochwertigen Look.

Teller von uccellino sind in verschiedenen Größen erhältlich, denn auch die Maße beeinflussen die Wahl des optimalen Geschirrs für Gerichte und Gebäck. Essteller für den Hauptgang sind meist groß und flach und verströmen einen luxuriösen Look. Kleinere Brettchen dienen eher als Frühstücksteller und Servierbrett und sind in ihrer Handhabung umgänglicher. Die Dessertteller eignen sich perfekt für Vorspeisen, Kuchen und Nachspeisen. Auch die Kugelschalen aus Holz erhalten Sie in unterschiedlichen Größen.

Die Form der Teller beeinflusst außerdem die gewünschte Stimmung am Tisch. Neben der traditionell runden Form bietet uccellino zudem rechteckige Brettchen an, die zugleich modern und schlicht wirken. Die organische Form des Flusssteins erzeugt eine individuelle und persönliche Stimmung, wohingegen die asymmetrische Vertiefung der Marmor Teller Ihrer Tischdekoration einen markanten Charakter verleiht und die Extravaganz der Produkte unterstreicht. Die exzentrisch gedrehten Schalen sind entweder rund und lassen sich leicht rollen, ohne Ihre Stabilität oder den Inhalt zu verlieren. Oder aber im unteren Bereich abgeflacht, sodass sie stabil stehen.

Tischlein deck dich

Kennen Sie sich mit den Regeln am Tisch aus und wissen, wie man sich ohne Worte verständlich zeigt? Haben Sie schon einmal professionell den Tisch gedeckt, wie es im Restaurant üblich ist? Wir zeigen Ihnen die gängigen Tisch-Knigge mit einigen Serviertipps: 
Zum Tafelgeschirr gehört zum einen der Platzteller mit den entsprechenden Speisetellern für den jeweiligen Gang. Beim üblichen Hauptgang sollte der Teller mit einer Vertiefung versehen sein. Mahlzeiten, wie Salat, Pasta, Suppe oder Risotto servieren Sie somit am besten in Schalen oder tiefen Tellern. Für Gerichte, wie Pizza, Flamm- oder Pfannkuchen ist ein flacher Teller ohne Rand perfekt. Optional kann ein Brotkorb oder Beilagenteller ergänzt werden. Auf einer klassischen Speisetafel haben Teller, Besteck und Gläser ihren festen Platz: 

Die Besteckanordnung und Reihenfolge sind grundsätzlich relativ logisch aufgebaut. Besteckteile, die in der rechten Hand gehalten werden, liegen auch rechts vom Teller und diejenigen, die man links hält, liegen links. Zuerst benötigte Teile liegen außen, so dass man sich Gang für Gang näher an den Teller heranarbeiten kann. Kleine Besteckteile, die erst später benötigt werden, wie Dessert- und Käsebesteck liegen oberhalb des Tellers.
Als Geschirr auf einer Kaffeetafel hingegen finden sich Dessertteller, Dessertschalen, Tassen mit Untertasse und eine Kanne für Kaffee oder Tee, eine Zuckerschale sowie ein Milchkännchen. Neben Servierschalen kommen beim Dessert auch gerne Tortenplatten zum Einsatz.

Um Ihre Bedürfnisse bei Tisch auszudrücken, können Sie die richtige Bestecksprache einsetzen. Möchten Sie nur eine Pause machen, legen Sie Messer und Gabel in die Position „zwanzig vor vier“, wie bei einer Uhr. Liegt das Besteck gekreuzt auf dem Teller, bedeutet dies, dass das Essen kurzzeitig unterbrochen wird oder nachserviert werden soll. Dabei liegen die Griffe der Besteckteile keinesfalls auf dem Tisch auf. Nach dem Essen legen Sie Messer und Gabel parallel und leicht nach rechts unten auf den Teller, in die Position „zwanzig nach vier“. Die Schneide des Messers zeigt dabei zur Gabel.

Teller & Schalen - Reinigung und Pflege

Damit Sie sich lange an Ihrem Geschirr erfreuen können, sollten Sie eine regelmäßige und zugleich schonende Reinigung der Küchenbretter und Schalen sowie unsere Pflegetipps beachten. Säubern Sie Ihre Teller aus Holz mit einer Spül- oder Wurzelbürste unter fließend heißem Wasser. Die Benutzung von natürlichem Spülmittel ist dabei optional. Holzplatten sollten generell nicht in die Spülmaschine gegeben werden, da sie durch Hitze und lange Wassereinwirkung in der Geschirrspülmaschine spröde werden und sich verformen können. Wichtig ist außerdem, dass das Holzbrett vollständig getrocknet ist, ehe es zurück in den Schrank gestellt wird. Zur Reinigung der Marmorteller empfehlen wir, diese ebenfalls von Hand abzuwaschen. Der Flussstein ist dagegen spülmaschinengeeignet.

Tipps: Damit Teller aus Holz ihren natürlichen Glanz behalten, sollten Sie diese ab und zu mit einer dünnen Schicht Öl einreiben. Hierfür bieten wir Ihnen unser Holzöl in einem Fläschchen an. Alternativ ist die Verwendung beispielsweise von Sonnenblumen-, Paraffin- oder Olivenöl möglich. Fassen Sie am besten mit trockenen Händen in die Gefäße, da Salz und Zucker bei Feuchtigkeit schnell anfangen Klumpen zu bilden.